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stinkende Fische

Linux

Ich mag keine Fische. Selten auf dem Teller und noch viel weniger im Wohnzimmer, sprich im Aquarium. Ist einfach nicht meine Welt, zur Not gibt’s bei Saturn ‘ne DVD mit Testbildern aus aller Welt, das finde ich spannender als Fischen beim schwimmen zuzusehen. Mehr machen die Viecher ja nicht.
In other news hab ich heute mein Notebook auf den neuesten Gnome-Stand (2.20) gebracht und danach wieder das alte Problem mit den Bonobos gehabt. Nur dass dieses mal ein Downgrade auf libbonobo 2.14 nicht half und ausserdem libbonoboui älter als 2.15 schon aus dem Portage-Tee verschwunden ist. Also musste ich notgedrungen auf die Suche im Affenstall gehen.
Und in eben jenem Affenstall fand ich (tada, Bogen gespant) ein Aquarium, genau genommen Sherman’s Aquarium. Und da es schliesslich mein Notebook ist, beschwerte sich dort auch jemand ganz tief drin über eben jenes Aquarium. Zwar nur wegen Oberflächlcihkeiten wie “invalid UTF-8 encoded text”, aber immerhin, mein Notebook, meine Meinung, was kümmern mich da schon Details smile
Also mit einem beherzten emerge -C gnome-extra/shermans-aquarium das Aquarium entsorgt und schwuppdiwupp war wieder Ordnung im Affenstall und Gnome kommt wieder ohne zu murren hoch. Mehr will ich doch gar nicht smile
Und die Moral von der Geschicht: Aquarien machen nur Ärger und haben auf einem Notbeook nichts zu suchen.

Kaffeekatze im Sack

Ich mag ja Kaffee. In der Firma hab ich mich gefreut als der Geschäftsführer letzte Woche verkündete, dass auf eine bessere Sorte gewechselt wurde. Wäre der Kaffee Zigaretten wäre ich die Steigerung eines Kettenrauchers. Den Kaffee trinke ich schwarz, ohne Zucker. Kaffee schmeckt bitter, wenn ich das nicht mag trinke ich halt keinen Kaffee und tu nicht so als ob wenn da im Becher mehr Zucker als Färbemittel ist. Milch darf auch nicht ein. Kaffee, keine Milchsuppe. Kaffee hat über 1000 Aromastoffe von denen die Hälfte durch das Fett in der Milch gebunden wird. Was dabei rauskommt ist alles mögliche, aber Kaffee darf man das nicht nennen.
Meinen Kaffee zu Haus mahle ich aus Bohnen und lagere sie Kühlschrank. Von den Kaffeepadmaschinen war ich bisher nicht begeistert, die Maschinen kosten nicht wenig und die laufenden Kosten sind immens. Für mal ‘ne Tasse zwischendurch sicher ganz praktisch, wenn man aber Kaffee mag und nicht nur homöopathische Dosen zu sich nimmt kann man gleich einen Kredit dazu beantragen. Noch dazu finde ich den normalen Senseo-Kaffee einfach widerlich. Ein Kollege hat zwar eine der neuen Senseo Generation und der Kaffee schmeckt, aber was das für ein Kaffee ist weiss ich nicht. Aber der Beweis ist erbracht, dass auch leckerer Kaffee aus Padmaschinen möglich ist.
Und wenn ich mir die neue WMF-1 so ansehe könnte ich fast schwach werden. Sieht einfach zu geil aus das Ding und passt perfekt auf den Schreibtisch. Nur fast schwach aus drei Gründen:


  1. Ist die Maschine teuer

  2. Hab ich keine Erfahrung mit Padmschinen und weiss nicht worauf ich achten muss

  3. Sind die technischen Daten so wage gehalten dass man die Katze im Sack kaufen muss


Von erwähntem Kollegen weiss ich immerhin, dass die neue Senseo-Maschine besser ist als die Alte weil der Wassertank größer ist. Das ist also ein Faktor den man berücksichtigen sollte. Kwizzfrage: Wie gross ist der Tank der WMF-Maschine? Sie hat einen, so viel kann man den technischen Daten immmerhin entnehmen, mehr aber nicht.
Was für die Kaufentscheidung nicht unwichtig ist: Was für Pads passen da rein? Eine Tassimo nimmt keine Senseo-Pads, so viel hab ich schon mitbekommen. Und die WMF? Die nimmt “Handelsübliche Kaffeepads”. Was auch immer das bedeutet. Sie nimmt Pads, keine Bohnen, mehr sagt das doch nicht aus. Die Maschine mag toll sein, aber den Verantwortlichen für die (Nicht-)Informationpolitik würde ich am liebsten steinigen. Das ist heutzutage und hierzulande ja etwas aus der Mode, also bleibt mir nur eines: So schön und interessant ich die Maschine auch finde, ich muss sie ignorieren. Wenn WMF keine Kunden will und lieber die Katze im Sack verkauft müssen sie halt damit leben, dass sie zwar Designpreise gewinnen aber (zumindest mir) nichts verkaufen.
Mit Punkt 1 könnte ich leben, Punkt2 mit Eurer Hilfe vielleicht verschwinden lassen, aber Punkt 3 macht alles kaputt. An die Macher der “Teufel Küche“ Dosen hab ich letzte Woche eine Dankesmail geschickt, WMF hat eher eine Hassmail verdient.

Schoko-Chili

Flensburg

Etwas sehr leckeres gibt es seit heute im Eisberg: Schoko-Chili-Eis. Nicht extrem scharf wie ich es mögen und vertragen würde. Die Variante im Eisberg ist absolut tauglich für normale Menschen, aber auch Chiliheads schmecken den Chili raus und können sich am Beigeschmack erfreuen.“Normale” Menschen haben einen leckeren würzigen Nebengeschmack. Sehr empfehlenswert, Schokolade und Chili sind immer ein gutes Gespann, egal ob als Eis oder Tafel Schokolade.

Ich bin eine Drohung

Flensburg

Mein Hausarzt erzählte mir gestern, dass er seinen Kindern einmal die Woche von mir und meinem Unfall erzählt – immer dann wenn sie ihren Fahrradhelm nicht tragen wollen.
Ich werd ihm mal einen Abzug von dem Bild der Narbe mit Klammern zukommen lassen damit er das noch ein wenig untermauern kann smile

Teufels Gulasch

Flensburg

Nein, ich habe nicht selbst gekocht und mit meinen Chilis selbst gewürzt. Allerdings bin ich vorhin bei Rewe über einen Topf mit genau jener Aufschrift gestolpert. Als ich dann auf der Rückseite folgendes las fühlte ich mich spontan verstanden:

Kennst du das auch? Was immer Du im Handel mit dem Aufdruck “scharf oder feurig” kaufst – meist erfüllt es deine Erwartungen nicht und Du musst nachwürzen.”

Teufels Küche“ verspricht Abhilfe. Also hab ich gleich mal eine Dose mitgenommen und eben zum Abendessen getestet.

Meine Wertung: Nicht zu viel versprochen. Dass ist mal ‘ne Suppe die das Attribut “scharf” wirklich verdient. Fast so scharf wie ich es mir nachwürze, auf jeden Fall so scharf, dass ich nicht mehr nachwürzen muss. Einfach genau richtig. Nicht unangenehm die Schärfe, aber doch sehr deutlich spürbar. Wie beim nachwürzen mit “richtigen” extrem-scharfen Saucen wie “Holy Shit!” & Co kommt die Schärfe etwas verzögert und vor allem im Abgang, so wie es gehört. Wirklich verdammt lecker das Zeug meine uneingeschränkte Empfehlung für alle die gern Scharf essen. Wem schon eine Prise Pfeffer zu scharf ist und bei relativ laschen Gewürzen wie Tabasco Hautausschlag bekommt sollte tunlichst die Finger davon lassen. Alle anderen: einkaufen! Sofort!
Es gibt wohl auch ein Chili Con Carne in der Schärfe, das hab ich bei Rewe allerdings nicht gesehen, aber dafür gibt es glücklicherweise einen Onlineshop. Wirklich verdammt lecker. Endlich gibt es Dosen die nicht nur scharf heissen sonder scharf sind.

Erntezeit

Fips(?)

Während meiner Zeit im Krankenhaus und ReHa sind meine Chilipflanzen nicht vergessen worden.
Habanero Chocolate
Meine Eltern haben sie freundlichwerweise mitgenommen und meine Mutter hat sie umgetopft und in einem Gewächshauszelt hochgezogen.
Erntereife Fips(?)
Leider können wir nicht mehr genau nachvollziehen welche Pflanze wo gelandet ist, in der Aufzuchtschale in der ich sie hatte hatte ich einen Zettel welche Sorte in welchen Torfballen gepflanzt habe. Ist irgendwie verloren gegangen, also muss ich jetzt vermuten welche Pflanze welche Sorte ist. Die Habanero Chocolate ist noch am leichtesten zu identifizieren, die war schon damals die kleinste, soll aber fast einen Meter groß werden, mittlerweile ist sie die grösste Pflanze und die einzige die noch keine Früchte trägt.
Wie oben zu sehen hab ich jetzt einen Kasten mit drei Pflanzen, ich vermute alles die gleiche Sorte. Das dürften die Fips sein, die kamen auch als erstes und hatten vor meinem Unfall schon reichlich Blüten. Mittlerweile sind die schon ziemlich Erntereif und wechseln munter ihre Farbe. Anfangs waren die Früchte wohl Violett, das muss scharf ausgesehen haben.
Eine einzelne Pflanze hab ich dann noch die auch Früchte trägt, wenn auch nicht so viele wie die vermuteten Fips. Ich denke dass ist eine Fatali.
So weit kommt das hin mit der Sortenzuordnung, nur fehlt mir dann die Chinese Ornamental. Entweder versteckt sich da noch ein Pflänzchen im Gewächszelt oder die haben es nicht geschafft.
Fatali(?)
Und nein, einfach eine pflücken und probieren werde ich nicht um die Zuordnung zu verifizieren. Zum einen hab ich die Sorten noch nie probiert, hab also keinen Massstab. Zum anderen dürften die Dinger extrem Scharf sein, IIRC kam die lascheste auf eine 7 auf der bis 10 reichenden Schärfeskala (Tabasco liegt bei 3) und die schärfsten liegen dann auch bei 10. Das ist nicht vergleichbar mit den Dingern im Glas die man im Supermarkt bekommt (und die eher sehr mild sind). Gedacht hab ich sie als Zutat zum Essen, viellleciht eine Schote auf nen Topf Chili oder so, keinesfalls zum pur essen. Ich mag zwar gern Scharf essen und verfeinere fast jedes Gericht mit ein paar Tropfen Vicious Viper, aber bis ich ausreichend Geschmack- und Gefühllos bin um die Chilis pur zu futtern fehlt mir noch etwas Übung smile
Aber wie man sieht kann die Zubereitung jetzt losgehen, zumindest die vermuteten Fips tragen ja schon Früchte die ziemlich Erntereif wirken.

Schoko-Flens

Flensburg

Der Schopblogger hat eine Warsteiner-Flasche aus Schokolade bekommen, und sowas hab ich auch! Mir hatte die Linux User Group Flensburg eine Flasche Schoko-Flens in der ersten ReHa eine Flens-Flasche aus Schokolade geschenkt:

Schokoflens

Sieht täuschend echt aus, selbst der Bügel ist essbar, die Etiketten sind Original und sollte man besser nicht essen. Hersteller ist Arko, ob man die in jedem Arko-Laden bekommt oder nur bei der Brauerei bekomm ich auch noch raus und dann wird das sicher auch bei mir ein Standardgeschenk, ist einfach zu gut das Ding.